UNSERE DOZENTEN STELLEN SICH VOR

Genussbegeisterung / Biergenuss-Willig

Matthias Willig

Inhaber Genussbegeisterung, Doemens Biersommelier, Bierbotschafter IHK, Handelsfachwirt IHK

BierSensorikFoodpairingGastronomische BeratungBierarista

Hans Wächtler Projektmanagement GmbH

Braumeister

SensorikGenussspracheFoodpairing

Champignon-Hofmeister Familienunternehmen Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG / Allgäuer Käse-Akademie

Käse-Sommeliere, Gewürz Sommeliere, Leiterin Allgäuer Käse-Akademie

KäseGewürzeSensorik

Ausgebildeter Bäcker, Inhaber des brauCampus in Ladenburg

Brot & Backerzeugnisse

Weingut Kapraun

Winzer

WeinSensorikWein Anbau & Ausbau