Dozentenprofil

Hans Wächtler

Braumeister • Ausbilder für Bierbotschafter (IHK) , Biersommeliers (Doemens) • Biersommelier

Hans Wächtler Projektmanagement GmbH

Hans Wächtler – Inhaber der Bierbegeisterung Begleitete Stephan Hilbrandt (Weltmeister 2017) und Elisa Raus (Weltmeisterin 2019) auf ihrem Weg an die Weltspitze und unterstützte die Vorbereitung des deutschen Nationalteams mit Fachwissen, Training und Leidenschaft für Bier.

SensorikGenussspracheFoodpairing
Kompetenzfelder

Fachgebiete & Schwerpunkte

01

Sensorik

02

Genusssprache

03

Foodpairing

Kurzprofil

Persönliches

  • 1962 in Bamberg geboren
  • Seit 1977 in der Braubranche aktiv

Ausbildung

  • Ausbildung zum Brauer und Mälzer
  • Meisterschule
  • Studium zum staatl. geprüften Getränketechniker

Qualifikationen

  • Ausbilder für Bierbotschafter (IHK) , Biersommeliers (Doemens)
  • Braumeister
  • Biersommelier
  • Bierbotschafter (IHK)

Aktuelle Tätigkeit

  • Inhaber der Hans Wächtler Projektmanagement GmbH
Gemeinsam lernen

Seminare mit Hans Wächtler

Matthias Willig vermittelt im Seminar Bierwissen anhand einer Grafik
Seminar

GENUSSBOTSCHAFTER (IHK)

GENUSS VERSTEHEN. BEGEISTERUNG VERMITTELN. Genuss ist mehr als guter Geschmack. Wer Genuss wirklich vermitteln möchte, muss verstehen, warum etwas schmeckt,…

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